Il y a toutes ces denrées culinaires que j'ai découvertes pendant ces trois dernières années: quel plaisir d'avoir accès à toutes ces cultures!

Aujourd'hui j'ai cuisiné un chou de Siam ou rutabaga en français (swede en anglais). Ca ne parait rien comme ça. Ca ressemble au navet mais c'est encore autre chose. Toute cette diversité, cette richesse culinaire, c'est un vrai plaisir et j'avais juste envie de partager.

J'ajoute une petite photo de la bête:

rutabaga